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Brechbohnen mit Hackbällchen & Kartoffeln - Susamamma's Rezepte

Dieses Rezept ist super lecker und so ein richtiger Hausfrauentipp. Und los geht's. Zutaten: festkochende Kartoffeln 600 gr Brechbohnen 700 gr Rinderhackfleisch 2 Schalotten Salz Pfeffer etwas Öl zum anschwitzen …

susamamma's signature dish - Kartoffel-Lauch-Erbsen-Durcheinander

Hier kommt mein ganz einfaches und schnelles 'signature dish' - wie meine Freunde es nennen - zum Nachkochen. Also Einkaufszettel und Stift gezückt und auf geht's. Zutaten: 1 kg Kartoffeln 5-7 Lauchstangen je nach Größe 300-400…
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Kleiner Frühstücker - große Umstellung

Morgens, mittags, abends und auch oft mal zwischendurch, dreht sich unser Leben ums Essen. Ich selbst vergesse es an manchen Tagen total, bis mir plötzlich abends auf dem Sofa auffällt - knurr, knurr - 'Wie? Ich hab den ganzen Tag noch…
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Weißes Schloss am Meer - Strandhotel Kurhaus Juist // mit Gewinnspiel

Wie in einem Märchen fühle ich mich, wenn wir Urlaub im weißen Schloss am Meer auf Juist machen. Hoch oben auf der Insel thront, zwischen all den roten Backsteinhäusern, ganz in weiß, das Strandhotel. Über die breite Treppe und durch…

Süße Pfannkuchen - Susamamma's Rezepte

Das Lieblingsessen vieler Kinder und eben auch eines meiner Minnie: Süße Pfannkuchen. Heute zeige ich euch mal wie ich sie mache. Mein Helfer ist dabei der Thermomix. Es handelt sich um ein ganz schnelles Rezept. Bin gespannt wie euch meine…
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Wunderschöne Nordseeinsel Juist

Mein Leben lang fahre ich mit meinen Eltern, Schwestern und Großeltern schon nach Juist. Sechs lange Wochen im Sommer, ein kurzer Wochenendtrip zwischendurch oder in den Oster- bzw. Herbstferien. Juist lohnt sich irgendwie immer. Von meiner…

Marmorkuchen - Rezept mit Familientradition

Einen Anlass um einen Kuchen zu backen brauche ich nicht. Backen finde ich klasse und außerdem haben wir dann was Süßes zum naschen. Mein absoluter "Standardkuchen" ist unser Marmorkuchen, geht einfach fix und ist super lecker. Wie meine…

Kartoffel, Kohlrabi und Hühnchen // Rezepte für Kids

  Wie jedes Kind hat auch meine Minnie ihre Essensvorlieben. Heute möchte ich euch eines ihrer liebsten Gerichte vorstellen. Eigentlich bin ich keine begeisterte Köchin aber für das eigene Kind lernt man ja auch manche Tätigkeit,…

Schmandtorte - Rezept mit Familientradition

Bei uns wird Geburtstag gefeiert und da gibt es dann natürlich auch einen selbstgebackenen Geburtstagskuchen. Ich entscheide mich für eine Schmandtorte, die immer total gut bei Freunden und Familie ankommt. Wie könnte es auch anders sein…